紅棗是公館鄉的特產，每年的7-8月產期可供遊客自行DIY享受採果樂，來到公館鄉的客家庄，感受到的是客家人熱情的待客與淳樸人情味。老闆是一位力行珍惜地球資源的人，將廢棄的舊傢飾再生利用，經過主人的巧藝手工，化腐朽為神奇，將客家人愛物惜物的心，傳遞出來。在棗莊內品嚐紅棗與飯、菜、茶融入生活，並且還有客家文物—穀籮及毛蘭之介紹。
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